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Ricette Dieta Mediterranea "SIMPLY MED"
- "FRITTATA DI CIPOLLA SENZA UOVA – NCHIAMBARA”
- PRIMO ESPRESSO “PENNETTE CON BROCCOLI NERI”
- PRIMO ESPRESSO “SPAGHETTI AL POMODORO”
- PRIMO ESPRESSO: "ORECCHIETTE CON PATE’ DI RAPE”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON PATE’ DI OLIVE NERE, TONNO E PATE’ DI PEPERONCINO”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON ZUCCHINE E GAMBERETTI”
- “FRITTATA DI ZUCCHINE A FILETTO CON PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA PEPERONE E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA SALAME E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “L’INSALATA MEDITERRANEA”
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Tag Archives: zucchero a velo
RICETTA DI “ZEPPOLINE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ZEPPOLINE”. Con il nome di zeppola (chiamata ‘a zeppola o zéppele) si indica un dolce tipico della tradizione pasticcera italiana che è preparato con modalità leggermente diverse nelle varie regioni. In Italia meridionale è un dolce tipico della festa di San Giuseppe ed … Continue reading
RICETTA DI “TORTA LA LIMONE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TORTA LA LIMONE”. Torta al limone: una torta semplice nei sapori, profumata e soffice. Perfetta per la colazione o la merenda, ma anche per un fine pasto leggero, insomma una torta che va bene per ogni occasione… … Continue reading
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RICETTA DI “BOMBOLONI FARCITI DI CONFETTURA “
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “BOMBOLONI FARCITI DI CONFETTURA.” Il bombolone è un dolce toscano fritto di pasta morbida ricoperta di zucchero, di forma circolare, ha somiglianza con le frittelle tonde, ma è più gonfio e più morbido. Ingredienti per 6/8 persone: Farina: … Continue reading
RICETTA DI “SCALETTE SPECIALI”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “SCALETTE SPECIALI”. Ogni famiglia conserva le ricette gelosamente e nel tempo le modifica in base ai gusti dei familiari o cercando di tramandare le ricette delle proprie nonne. Ingredienti: Uova: 10 ( 8 tuorli più 2 uova … Continue reading
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RICETTA DI “CASSATELLE SICILIANE”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CASSATELLE SICILIANE”. Le cassatelle siciliane, o cassateddi in siciliano, sono dolcetti golosissimi a base di ricotta, tipici dell’antica tradizione culinaria della Sicilia, diffusi nel periodo pasquale su tutte le tavole della provincia dell’Isola. Questi dolci pasquali sono una … Continue reading
RICETTA DI “TARALLI”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TARALLI”. Un tempo i taralli rappresentavano, per le famiglie modeste, gli unici dolciumi da servire alla fine delle cerimonie di battesimo, di fidanzamento o di matrimonio. Infatti solitamente, erano indispensabili nei trattenimenti, e venivano offerti in apposite … Continue reading
RICETTA DI “CASTAGNOLE ALL’ANICE CON FRUTTA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “CASTAGNOLE ALL’ANICE CON FRUTTA”. Le castagnole sono dolci fritti tipici di Carnevale, realizzati con un impasto semplice arricchito dal liquore all’anice . Ingredienti per 8 persone: Farina bianca”00″: 250 gr Burro: 125 gr Zucchero semolato: 4 cucchiai Uova : 7 Liquore all’anice … Continue reading
RICETTA DI “TARALLI”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TARALLI”. Un tempo i taralli, con i confettini all’anice o con i pinoli o con il sesamo, ecc. rappresentavano, per le famiglie modeste, gli unici dolciumi da servire alla fine delle cerimonie di battesimo, di fidanzamento o … Continue reading