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Ricette Dieta Mediterranea "SIMPLY MED"
- "FRITTATA DI CIPOLLA SENZA UOVA – NCHIAMBARA”
- PRIMO ESPRESSO “PENNETTE CON BROCCOLI NERI”
- PRIMO ESPRESSO “SPAGHETTI AL POMODORO”
- PRIMO ESPRESSO: "ORECCHIETTE CON PATE’ DI RAPE”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON PATE’ DI OLIVE NERE, TONNO E PATE’ DI PEPERONCINO”
- PRIMO ESPRESSO: "PENNETTE CON ZUCCHINE E GAMBERETTI”
- “FRITTATA DI ZUCCHINE A FILETTO CON PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA PEPERONE E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “FRITTATA SALAME E FORMAGGIO PECORINO FRESCO”
- “L’INSALATA MEDITERRANEA”
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Tag Archives: fiori di zucca
RICETTA DI “REGINETTE DI PRIMAVERA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “REGINETTE DI PRIMAVERA”. Le Reginette sono di origine napoletana e un tempo si chiamavano “Fettuccelle Ricche”. Furono poi dedicate proprio dai napoletani alla principessa Mafalda di Savoia e ribattezzate Reginette o “Mafaldine”, in suo onore. Simili nell’aspetto … Continue reading
RICETTA DI “FIORI ‘I CUCUZZA C’A’ PASTELA”( FRITTELLE DI FIORI DI ZUCCA)
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “FIORI ‘I CUCUZZA C’A’ PASTELLA”. I fiori di zucca, si possono trovare freschi dalla primavera fino quasi alla fine dell’estate, poi è possibile trovarli coltivati nelle serre, oppure si possono conservare congelati. Per ottenere delle buone frittelle … Continue reading
RICETTA DI “ROTOLO DI TACCHINO AI FIORI DI ZUCCA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ROTOLO DI TACCHINO AI FIORI DI ZUCCA”. Ingredienti per 6 persone: Fesa di tacchino in una grande fetta: 900 gr Pomodori secchi al naturale: 10 Limone non trattato: 1 Rucola: 1 mazzetto Fiori di zucca: 12 Scalogno: 1 … Continue reading
RICETTA DI “TORTA DI FIORI DI ZUCCA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “TORTA DI FIORI DI ZUCCA”. Ingredienti: Fiori di zucca: 2 mazzetti Mozzarella: 1 Prosciutto cotto: 2 fettine Grana grattugiato: 1 cucchiaio Uova: 6 Farina: 1 cucchiaio Latte: q.b. Burro: q.b. Sale: q.b. Preparazione: -Togliere il pistillo e le parti verdi … Continue reading
RICETTA DI “ORECCHIETTE AI FIORI DI ZUCCA”
RICETTA DIETA MEDITERRANEA. “ORECCHIETTE AI FIORI DI ZUCCA”. Le Orecchiette ai fiori di zucca sono un piatto salutare della Dieta Mediterranea. I fiori di zucca popolavano la gran parte degli orti mediterranei e li coloravano magnificamente.Da solo può costituire un ottimo … Continue reading